Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2021
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 3 Werktage
Dessetwein feinster Güte
Der Gewürztraminer ROEN ist ein sehr guter Begleiter für süße Nachspeisen
Roen ist ein außergewöhnlicher Dessertwein, der die verschiedenen Ausdrucksformen unserer Gewürztraminer vervollständigt. Dieser Süßwein verspricht eine wahre aromatische Explosion.
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November bis Anfang Dezember gelesen und anschließend einer Mazeration unterzogen. Die darauffolgende Pressung erfolgt schonend mit 1,2 Bar Druck. Der Ausbau und die Reifung erfolgen für die Dauer eines Jahres in kleinen Eichenholzfässern (Barriques). Es folgen einige weitere Monate der Reifung in der Flasche.
Offenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenblätter, würzige Blüten von Lilien, Ylang Ylang, Tiaré, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie würzige Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss. Er ist sehr ausgeglichen zwischen Restzucker, Säure und Alkoholgehalt und lange anhaltend im Abgang.
Desserts
Käse
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Geschmackswelten: | intensiv / voll / würzig |
| Geschmack: | süss |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 10,0 % |
| Trinktemperatur: | 12 - 14 Grad |
| Jahrgang: | 2021 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Artikel-Nr.: | KT-01000-2021 |
| Hersteller nach LMIV: Kellerei Tramin (Cantina Tramin) |
