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Rezepte

Osterlamm

Saftig-lockere Variante eines Klassikers

Schlutzkrapfen

Traditionelles Südtiroler Nudelgericht mit Butter und Parmesan

Apfelkirchl

Leckere Nachspeise, Fruchtig und lecker.

Saures Rindfleisch

Ob warm oder kalt ein zarter Leckerbissen
Leckere Sauce zu frischem Spargel vom Feld
Süß-saure Beilage
Aromatisch, frischer Linsensalat
Paarl, Vintschgerl, Vergerl, Bradl, es gibt mindestens so viele Namen für dieses Gebäck wie es Rezepte gibt. Hier eines, dass sehr gut gelingt
perfekt zum Wein

Saftiger Kaiserschmarrn

Ein absoluter Klassiker aus den Alpen. Besonders luftig und knusprig ist dieses Rezept für Kaiserschmarrn