Chardonnay Riserva TROY DOC 2016
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kräftiger, eleganter Wein mit lebhafter Fülle und Intensität
Der Chardonnay Riserva TROY DOC ist ein komplexer Chardonnay aus Höhenlagen Südtirols. Die Trauben für Troy wachsen auf sehr steilen Hängen in einer Höhe von 500 bis knapp 600 Metern in Söll oberhalb von Tramin, auf der östlichen Seite des Mendel-Massivs.
In ausgesprochen eleganter Art zeigt Troy seinen unverkennbar alpinen Charakter. Reife exotische Fruchtnoten nach Mango, Banane, Galiamelone und dezente Anklänge von Haselnuss sind eingebettet in unglaublicher Frische und salzhaltiger Mineralik. Langer, saftiger Ausklang mit mineralischem Rückgrat.
Tipp: unbedingt einige Zeit vor dem Genuss dekantieren!
Fisch und Meeresfrüchte
Geflügel und leichte Fleischgerichte
Salate
Vorspeisen (kalt / warm)
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmackswelten: | fruchtig / frisch / knackig |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 14,5 % |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |
| Jahrgang: | 2016 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Artikel-Nr.: | KT-01022-2016 |
| Hersteller nach LMIV: Kellerei Tramin (Cantina Tramin) |
