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Hofer Speck Mittelstück ca. 300 g

8,50 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)

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Dieser Artikel erscheint am 30. Oktober 2021

Der original Hofer Speck vereint alte Tradition und modernste Verfahren. Der würzige Geschmack und das Aroma sind dadurch immer einzigartig. Nach altem Rezept wird er mit reinen Naturgewürzen gepökelt und anschließend in der Räucherkammer mit heimischem Holz geräuchert. Der Reifeprozess erfolgt in gut durchlüfteten Lagerräumen, wo der Speck, je nach gewünschtem Endprodukt, über mehrere Monate reift. Schmecken Sie die Natur des Passeiertals auf der Zunge!

Was wäre eine zünftige Marende ohne unseren originalen Hofer Speck?
Nur halb so gut!

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, E252
Allergenhinweis: ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Allergene
Artikel-Nr.: MH-09001
Hersteller nach LMIV:

METZGEREI HOFER
Dorf 15
39013 Moos in Passeier (BZ)
Italien (Südtirol)
Telefon +39 0473 643524
Fax +39 0473 643514
info@metzgerei-hofer.it 
https://www.metzgerei-hofer.it/

100g enthalten

Brennwert 1551KJ / 372 kcal
Fett 27,97 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,91 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 29,65 g
Salz 2,99 g
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