Weinessig Gran Rosso Balsam Tyrolensis 0,5 l

Edler Lagrein-Weinessig trifft im Gran Rosso auf reinstes Traubensaftkonzentrat und vereint sich zu einem Balsam von außergewöhnlicher Qualität. Zwei Jahre im Eichenfass gereift, besticht er durch seine samtige Konsistenz, seine komplexe Struktur und ein harmonisches Spiel aus Süße und Säure. So entsteht ein charaktervoller, tiefdunkler Balsam-Essig aus erlesenem Lagrein aus Südtirol.

Säuregrad nach Slow Food: 3

Ideal zum Verfeinern von:
Salaten aller Art, Fleischsaucen, Marinaden und Dressings sowie Zwiebel- und gekochtem Gemüse. Auch zu Mozzarella, würzigem Käse, Parmesan, rotem Fleisch und Desserts sorgt er für eine besondere geschmackliche Note.