Weißburgunder MORIZ DOC 2023
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Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack
Empfehlen kann man den Weißburgunder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und leichten Gerichten aus weißem Fleisch, sowie als Aperitif.
Die Trauben des Weißburgunder Moriz stammen aus der Fraktion Söll bei Tramin. Sie gedeihen auf Hanglagen zwischen 400 und 600m Meereshöhe auf kalkreichen Lehmund schotterhaltigen Böden. Der Name dieses Weines wurde vom Schutzheiligen von Söll, dem Hl. Mauritius, abgeleitet. Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack. Er präsentiert sich in grünlich bis hellgelben Farbnuancen und hat in seinem Aroma einen leichten Apfelgeruch, sowie Noten von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch ist das Gleichgewicht an Körper und Säure.
Fisch und Meeresfrüchte
Geflügel und leichte Fleischgerichte
Salate
Vorspeisen (kalt / warm)
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot Bianco) |
| Geschmackswelten: | fruchtig / frisch / knackig |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 13,5 % |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 Grad |
| Jahrgang: | 2023 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Artikel-Nr.: | KT-01010-2023 |
| Hersteller nach LMIV: Kellerei Tramin (Cantina Tramin) |
