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Weißburgunder MORIZ DOC 2016

Weißburgunder MORIZ DOC 2016
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Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack

Empfehlen kann man den Weißburgunder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und leichten Gerichten aus weißem Fleisch, sowie als Aperitif.

Die Trauben des Weißburgunder Moriz stammen aus der Fraktion Söll bei Tramin. Sie gedeihen auf Hanglagen zwischen 400 und 600m Meereshöhe auf kalkreichen Lehmund schotterhaltigen Böden. Der Name dieses Weines wurde vom Schutzheiligen von Söll, dem Hl. Mauritius, abgeleitet. Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack. Er präsentiert sich in grünlich bis hellgelben Farbnuancen und hat in seinem Aroma einen leichten Apfelgeruch, sowie Noten von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch ist das Gleichgewicht an Körper und Säure.

Passt zu

Fisch und Meeresfrüchte

Geflügel und leichte Fleischgerichte

Salate

Vorspeisen (kalt / warm)

Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Bianco)
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt in % Vol.: 13,5 %
Trinktemperatur: 8 - 10 Grad
Jahrgang: 2016
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikel-Nr.: KT-01010-2016
Hersteller nach LMIV:

Kellerei Tramin (Cantina Tramin)
Weinstrasse 144
39040 Termeno(BZ)
Italien
Telefon +39 0471 096633
Fax +39 0471 096621
info@kellereitramin.it

Bio-Kontrollstelle des Herstellers: IT-BIO 013 (ABCERT)

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