Sauvignon GFILL - 2023
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Eleganter aber kräftiger Weißwein
Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse
DER WIND-GEKÜSSTE
Tagsüber warm-mediterrane Temperaturen, abends ein kühles Lüftchen. Weite Grünflächen zum Durchatmen, immer wieder prächtige Ansitze zum Staunen: Schon früher, noch bevor eine der ersten Sauvignon-Rebanlagen errichtet wurde, war die leicht hügelige und magisch anmutende Gfiller Gegend bei den Hitzegeplagten und Ruhesuchenden beliebt. Nord- und Südwinde treffen sich hier mit den kühlen Fallwinden der Mendel zum Stelldichein und bescheren diesem im Moränenboden gedeihenden Sauvignon seine unvergleichliche Frische.
Sortentypische Aromen nach Holunder, Brennnesseln und Stachelbeeren sowie frisch gemähtem Gras. Herzhaftes, lebendiges Mundgefühl mit langem, mineralischem Abgang.
Asia-Gerichte
Geflügel und leichte Fleischgerichte
Käse
Spargelgerichte
Vorspeisen (kalt / warm)
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Geschmackswelten: | intensiv / voll / würzig |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 13,5 % |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 Grad |
| Jahrgang: | 2023 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Artikel-Nr.: | SP-01009-2023 |
| Hersteller nach LMIV: KELLEREI ST. PAULS |
