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Sauvignon GFILL - 2019

Sauvignon GFILL - 2019
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Eleganter aber kräftiger Weißwein

Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse

DER WIND-GEKÜSSTE

Tagsüber warm-mediterrane Temperaturen, abends ein kühles Lüftchen. Weite Grünflächen zum Durchatmen, immer wieder prächtige Ansitze zum Staunen: Schon früher, noch bevor eine der ersten Sauvignon-Rebanlagen errichtet wurde, war die leicht hügelige und magisch anmutende Gfiller Gegend bei den Hitzegeplagten und Ruhesuchenden beliebt. Nord- und Südwinde treffen sich hier mit den kühlen Fallwinden der Mendel zum Stelldichein und bescheren diesem im Moränenboden gedeihenden Sauvignon seine unvergleichliche Frische.

Sortentypische Aromen nach Holunder, Brennnesseln und Stachelbeeren sowie frisch gemähtem Gras. Herzhaftes, lebendiges Mundgefühl mit langem, mineralischem Abgang.

Passt zu

Asia-Gerichte

Geflügel und leichte Fleischgerichte

Käse

Spargelgerichte

Vorspeisen (kalt / warm)

Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmackswelten: intensiv / voll / würzig
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt in % Vol.: 13,5 %
Trinktemperatur: 8 - 10 Grad
Jahrgang: 2019
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikel-Nr.: SP-01009-2019
Hersteller nach LMIV:

KELLEREI ST. PAULS
Schloss-Warth-Weg, 21
39050 St. Pauls - Eppan (BZ)
ITALIEN
Tel. +39 0471 66 21 83
Fax +39 0471 66 25 30
E-Mail: info@kellereistpauls.com

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