Pinot Grigio LÖSS DOC 2021
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Frischer, blumiger, ausgewogener Weißwein
kräftige Fischgerichte, Südtiroler Spezialitäten, Schlutzkrapfen
DER KRÄFTIGE
Der Löss hat es wahrlich nicht einfach: Seine Reben müssen besonders tief wurzeln – denn er ist dort beheimatet, wo am Paulsner Feld der Hang plötzlich 120 Meter steil ins Warthtal abfällt. Umso mehr Kraft schöpft der Pinot Grigio von der intensiven Sonneneinstrahlung und dem mineralhaltigen Lössboden. Die Steillage ist eine große Herausforderung, für Rebe und Winzer gleichermaßen – sie macht sie stark, ausdauernd und widerstandsfähig!
Vielschichtiges Bouquet nach Ananas, Honigmelone und reifer Birne, untermalt mit weißen Blüten und einer feinen Vanillenote. Ausgewogen im Mund, feine mineralische Säurestruktur mit charaktervollem Finale.
Fisch und Meeresfrüchte
Geflügel und leichte Fleischgerichte
Gemüse
Salate
Vorspeisen (kalt / warm)
| Rebsorte: | Pinot Grigio (Ruländer) |
| Geschmackswelten: | fruchtig / frisch / knackig |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 13,0 % |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |
| Jahrgang: | 2021 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Artikel-Nr.: | SP-01002-2021 |
| Hersteller nach LMIV: KELLEREI ST. PAULS |
