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Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2020

25,90 € *
Inhalt: 0.375 Liter (69,07 € * / 1 Liter)

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Dessetwein feinster Güte

Der Gewürztraminer ROEN ist ein sehr guter Begleiter für süße Nachspeisen

Roen ist ein außergewöhnlicher Dessertwein, der die verschiedenen Ausdrucksformen unserer Gewürztraminer vervollständigt. Dieser Süßwein verspricht eine wahre aromatische Explosion.
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November  bis  Anfang  Dezember  gelesen und  anschließend  einer  Mazeration  unterzogen. Die darauffolgende Pressung erfolgt schonend mit 1,2 Bar Druck. Der Ausbau und die Reifung erfolgen für die Dauer eines Jahres in kleinen Eichenholzfässern (Barriques). Es folgen einige weitere Monate der Reifung in der Flasche.

Offenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenblätter, würzige Blüten von Lilien, Ylang Ylang, Tiaré, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie würzige Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss. Er ist sehr ausgeglichen zwischen Restzucker, Säure und Alkoholgehalt und lange anhaltend im Abgang.

 

Passt zu

Desserts

Käse

Rebsorte: Gewürztraminer
Geschmackswelten: intensiv / voll / würzig
Geschmack: süss
Alkoholgehalt in % Vol.: 10,0 %
Trinktemperatur: 12 - 14 Grad
Jahrgang: 2020
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikel-Nr.: KT-01000-2020
Hersteller nach LMIV:

Kellerei Tramin (Cantina Tramin)
Weinstrasse 144
39040 Termeno(BZ)
Italien
Telefon +39 0471 096633
Fax +39 0471 096621
info@kellereitramin.it
http://www.cantinatramin.it

Bio-Kontrollstelle des Herstellers: IT-BIO 013 (ABCERT)

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