Cuveé FOULARD DOC 2016
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Charakteristik: Weisswein, trocken
Rebsorte: Pinot Grigio und Weissburgunder
Anbau: Kardaun, Kalkmergelboden
Ausbau: Gärung im Edelstahltank, die Hälfte des Weines wird für 8 Monaten auf der Feinhefe in Tonneaux gelagert und dann zusammen abgefüllt
Beschreibung: Seine Farbe ist gelb mit grünlichen Reflexen. Er duftet nach Williams Birnen, etwas exotisch nach Maracuja mit leichten Holznoten. Am Gaumen ist er frisch-fruchtig und angenehm voll. Er hinterlässt einen erfrischenden Gaumen mit Fruchtnuancen.
Speisenanpassung: Ein idealer Aperitivwein, passt zu kalten und warmen Vorspeisen und zu Fischgerichten
Asia-Gerichte
Fisch und Meeresfrüchte
Geflügel und leichte Fleischgerichte
Gemüse
Vorspeisen (kalt / warm)
| Rebsorte: | , Pinot Grigio (Ruländer), Weißburgunder (Pinot Bianco) |
| Geschmackswelten: | fruchtig / frisch / knackig |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 14,0 % |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 Grad |
| Jahrgang: | 2016 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Artikel-Nr.: | WP-01003-2016 |
| Hersteller nach LMIV: PITZNER |