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Cuveé FOULARD DOC 2016

Cuveé FOULARD DOC 2016
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Charakteristik: Weisswein, trocken 
Rebsorte: Pinot Grigio und Weissburgunder
Anbau: Kardaun, Kalkmergelboden
Ausbau: Gärung im Edelstahltank, die Hälfte des Weines wird für 8 Monaten auf der Feinhefe in Tonneaux gelagert und dann zusammen abgefüllt   
Beschreibung: Seine Farbe ist gelb mit grünlichen Reflexen. Er duftet nach Williams Birnen, etwas exotisch nach Maracuja mit leichten Holznoten. Am Gaumen ist er frisch-fruchtig und angenehm voll. Er hinterlässt einen erfrischenden Gaumen mit Fruchtnuancen.     
Speisenanpassung: Ein idealer Aperitivwein, passt zu kalten und warmen Vorspeisen und zu Fischgerichten 

Passt zu

Asia-Gerichte

Fisch und Meeresfrüchte

Geflügel und leichte Fleischgerichte

Gemüse

Vorspeisen (kalt / warm)

Rebsorte: , Pinot Grigio (Ruländer), Weißburgunder (Pinot Bianco)
Geschmackswelten: fruchtig / frisch / knackig
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt in % Vol.: 14,0 %
Trinktemperatur: 8 - 10 Grad
Jahrgang: 2016
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikel-Nr.: WP-01003-2016
Hersteller nach LMIV:

PITZNER
Weingut / Tenuta / Winery
Karneiderstr. 15
I-39053 Kardaun
info@pitzner.it
Markus Puff +39 338 45 21 694

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