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Chardonnay Riserva TROY DOC 2015

Chardonnay Riserva TROY DOC 2015
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kräftiger, eleganter Wein mit lebhafter Fülle und Intensität

Der Chardonnay Riserva TROY DOC ist ein komplexer Chardonnay aus Höhenlagen Südtirols. Die Trauben für Troy wachsen auf sehr steilen Hängen in einer Höhe von 500 bis knapp 600 Metern in Söll oberhalb von Tramin, auf der östlichen Seite des Mendel-Massivs.

 In ausgesprochen eleganter Art zeigt Troy seinen unverkennbar alpinen Charakter. Reife exotische Fruchtnoten nach Mango, Banane, Galiamelone und dezente Anklänge von Haselnuss sind eingebettet in unglaublicher Frische und salzhaltiger Mineralik. Langer, saftiger Ausklang mit mineralischem Rückgrat. 

Tipp: unbedingt einige Zeit vor dem Genuss dekantieren!

Passt zu

Fisch und Meeresfrüchte

Geflügel und leichte Fleischgerichte

Salate

Vorspeisen (kalt / warm)

Rebsorte: Chardonnay
Geschmackswelten: fruchtig / frisch / knackig
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt in % Vol.: 14,5 %
Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Jahrgang: 2017
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikel-Nr.: KT-01019-2015
Hersteller nach LMIV:

Kellerei Tramin (Cantina Tramin)
Weinstrasse 144
39040 Termeno(BZ)
Italien
Telefon +39 0471 096633
Fax +39 0471 096621
info@kellereitramin.it

Bio-Kontrollstelle des Herstellers: IT-BIO 013 (ABCERT)

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