Rinner Kräuterschinkenspeck ca. 380g
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Das Produkt wird aus Schweinefleisch ( Hinterschinken ) hergestellt. Es wird traditionell mit Salz und Naturgewürzen für ca. 10 Tagen trocken gepökelt, leicht geräuchert und für mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird das Produkt gewaschen, getrocknet, mit Kräutern überzogen geteilt und verpackt.
| Allergenhinweis: | Im Produkt sind keine Allergene vorhanden, Glutenfrei, Laktosefrei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern |
| Zutaten: | Schweinefleisch, Salz, Gewürze (0,2% Kräuter), Gelatine (Schwein), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator: Natriumacetat, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat |
| Artikel-Nr.: | MR-09004-380 |
| Hersteller nach LMIV: Rinner Alexander & Co. KG |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 995 kJ, 238 kcal |
| Fett | 11,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 33,4 g |
| Salz | 6,5 g |
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