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Rinner Kräuterschinkenspeck 1/16, ca. 200g

Rinner Kräuterschinkenspeck 1/16, ca. 200g
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Das Produkt wird aus Schweinefleisch ( Hinterschinken ) hergestellt. Es wird traditionell mit Salz und Naturgewürzen für ca. 10 Tagen trocken gepökelt, leicht geräuchert und für mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird das Produkt gewaschen, getrocknet, mit Kräutern überzogen geteilt und verpackt. 

Allergenhinweis: Im Produkt sind keine Allergene vorhanden, Glutenfrei, Laktosefrei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (0,2% Kräuter), Gelatine (Schwein), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator: Natriumacetat, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstorr: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Artikel-Nr.: MR-09001-200
Hersteller nach LMIV:

Rinner Alexander & Co. KG
Hauptstrasse 122
I-39021 Latsch
Tel.+39 0473 623138
Fax +39 0473 720877
info@rinner-latsch.it
http://www.rinner-latsch.it

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 995 kJ, 238 kcal
Fett 11,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 33,4 g
Salz 6,5 g
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