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Vernatsch HEXENBICHLER DOC 2016

Vernatsch HEXENBICHLER DOC 2016
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aus Rebbeständen, die über 50 Jahre alt sind. Fein und rund.

Empfehlen kann man den Vernatsch Hexenbichler zu typischen Tiroler und Südtiroler Gerichten bis hin zu Gerichten aus weißem Fleisch. Er passt auch zu mildem Käse.

Die Trauben für den Hexenbichler gedeihen den Hängen rund um Tramin. Es sind überwiegend Vernatsch mit Spielarten wie Klein- Mittel- und Grauvernatsch und ein kleiner Teil Lagrein. Die Rebbestände für diesen Wein haben ein Alter von ca. 60 bis 100 Jahren, die damit eine enorme Qualität besitzen.Der Hexenbichler ist ein Wein mit angenehmer Fülle und anhaltendem, runden Geschmack. Dies verdankt man der geringen Erntemenge der alten Rebstöcke und der früher üblichen Sortenvielfalt eines Weingutes.

Passt zu

Brotzeit

Geflügel und leichte Fleischgerichte

Käse

Pasta und Risotto

Pizza und Quiche

Rebsorte: Vernatsch
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt in % Vol.: 13,0 %
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Jahrgang: 2016
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikel-Nr.: KT-03009-2016
Hersteller nach LMIV:

Kellerei Tramin (Cantina Tramin)
Weinstrasse 144
39040 Termeno(BZ)
Italien
Telefon +39 0471 096633
Fax +39 0471 096621
info@kellereitramin.it

Bio-Kontrollstelle des Herstellers: IT-BIO 013 (ABCERT)

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