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Beerenaroma; rund und voll, dennoch spritzig.
für Braten, Wildgerichten sowie pikanten Käse-Spezialitäten.
Die Trauben für den Blauburgunder gedeihen in den Lagen zwischen Neumarkt, Mazzon und Montan, auf mittleren Hügellagen bei ca. 350 - 450 m Meereshöhe. Kalkreiche und schottrige Lehmböden, sowie die sonnigen Hügellagen verleihen dem Blauburgunder seine Besonderheit. Der Blauburgunder zeichnet sich durch seiner rubin- bis granatroter Farbe aus und seinem intensivem, ätherischen Geruch nach Waldbeeren. Er besitzt einen hohen Gerbstoffanteil und einen vollen, anhaltenden Geschmack.
Rebsorte: | Blauburgunder |
Geschmackswelten: | samtig / weich / elegant |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt in % Vol.: | 13,0 % |
Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
Jahrgang: | 2023 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Artikel-Nr.: | KT-03008-2023 |
Hersteller nach LMIV: Kellerei Tramin (Cantina Tramin) |