Der Südtiroler Wein

Der Südtiroler Wein hat in den letzten Jahrzehnten einen richtigen Höhenflug hingelegt. Mitunter trägt da nun auch ein Generationenwechsel bei, der frischen Wind in die verstaubten Keller geblasen hat. 

Die Südtiroler Weinwirtschaft besteht aus Genossenschaften, Privatkellereien und vielen freien Weinbauern, die allesamt versuchen einen besonderen Südtiroler Wein zu kreieren. 

Südtirol ist ein kleines aber lebendiges Weinanbaugebiet. Auf ca. 5300 ha Rebfläche mit perfekt für den Weinbau geeigneten Böden, sehr vielen Sonnenstunden und warmen Winden lässt sich perfekt die hohe Sortenvielfalt anbauen.