Rezepte

Saures Rindfleisch

Saures Rindfleisch

Ob warm oder kalt ein zarter Leckerbissen.

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Frischer Spargel mit Kartoffeln und Bozner Sauce

Frischer Spargel mit Kartoffeln und Bozner Sauce

Leckere Sauce zu frischem Spargel vom Feld

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Leckere Sauce zu frischem Spargel vom Feld

Orientalischer Linsensalat mit Apfelbalsamessig

Orientalischer Linsensalat mit Apfelbalsamessig

Aromatisch, frischer Linsensalat.

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Vinschgerl - Typische Südtiroler Brotspezialität

Vinschgerl - Typische Südtiroler Brotspezialität

Paarl, Vintschgerl, Vergerl, Bradl, es gibt mindestens so viele Namen für dieses Gebäck wie es Rezepte gibt. Hier eines, dass sehr gut gelingt

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Warmes Fladenbrot mit Olivenbutter

Warmes Fladenbrot mit Olivenbutter

Passt perfekt zum Wein.

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Passt perfekt zum Wein.