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Dattelgold Dattelbalsamessig Tyrolensis BIO 0,25 l

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Inhalt: 0.25 Liter (38,84 € * / 1 Liter)

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AMBROSIUS TYROLENSIS BIO Der feine Duft der reifen Dattel kennzeichnet dieses orientalisch-mediterran geprägte Würzmittel.
Seine ausgeprägte Dichte, sowie seine ausschließlich natürliche dunkelbraune Färbung ermöglichen einen breiten Einsatz in der gehobenen Küche. 
Süß-sauer mit cremiger Konsitenz am Gaumen.

Säureskala nach Slow Food: 2

Empfohlen zum Verfeinern von: Mozzarella- Tomaten (Caprese), Ziegenkäse, Fleischmarinaden (z. B. Geflügel), gekochtes Gemüse.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Säuregehalt: 5 %
Zutaten: Dattelsaftkonzentrat, Dattelessig
Artikel-Nr.: WA-09009
Hersteller nach LMIV:

Genussmanufaktur Walcher
Gewerbezone Gand 4
39052 Kaltern(BZ)
Südtirol - Italien
Tel. +39 0471 63 11 45
Fax. +39 0471 63 61 37
E-Mail info@walcher.eu

Genussmanufaktur Walcher
da DISTILLERIA WALCHER s.a.s. di MATEF s.r.l. & C.
Via Pillhof 99, I-39057 Appiano ssdv (BZ)
nell´ acetaia sita in Ganda 4, 39052 CALDARO (BZ)


Bio-Kontrollstelle des Herstellers: IT-BIO 013 (ABCERT)

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Brennwert 691,9 kJ / 155 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 37,9 g
davon Zucker 34,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,04 g
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