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POMME d’OR Botschafter des Südtiroler Apfelparadieses mit sehr schöner typischer Frucht. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Pomme d’Or seine Finesse und Harmonie. Er ist ein ausgesprochenes Multitalent in der Küche.
Säureskala nach Slow Food: 2
Empfohlen zum Verfeinern von: Desserts, Fischvorspeisen, Tagliata, Steaks, Grillsaucen, Radicchio. Ideal in Verbindung mit pikanten Oliven-, Sonnenblumen- und Nussölen.
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Zutaten: | Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat |
Säuregehalt: | 5 % |
Artikel-Nr.: | WA-09002 |
Hersteller nach LMIV: BRENNEREI WALCHER G.m.b.H Genussmanufaktur Walcher |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert | 351,1 kJ / 83,6 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 25,4 g |
davon Zucker | 20,9 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,09 g |