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Bio-Kontrollstelle des Herstellers: IT-BIO 013 (ABCERT)
Natürtrüber Apfelessig gilt seit jeher als Elixier des Wohlbefindens. Für unseren Agro Vergine verwenden wir ausschließlich frische schmackhafte Südtiroler bio Äpfel der Sorte TOPAZ. Der Apfelessig trägt die Bezeichnung „Vergine“, weil er naturtrüb mit lebender Essigmutter (Essig- Bakterien) abgefüllt wird und so eine Vielzahl von wichtigen Inhaltsstoffen behält.
So geht die Apfelessigkur:
2 Löffel (30 ml) Agro Vergine
1 Glas Wasser
1 Löffel Honig
Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Chlor und Schwefel
Spurenelemente: Eisen, Fluor, Kupfer, Kupfer, Mangan, Silizium, Zink und Bor
Vitamine: B1, B2 und B6, Folsäure, Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin (Provitamin A)
Ballaststoffe
Gerbsäure: Tannin, Antioxidativ wirkende Flavonoide
Aminosäuren
Enzyme
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Zutaten: | Topaz-Apfelessig |
Säuregehalt: | 6 % |
Artikel-Nr.: | WA-09003 |
Hersteller nach LMIV: BRENNEREI WALCHER G.m.b.H Genussmanufaktur Walcher |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert | 90,5 kJ / 21,1 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,05 g |
davon Zucker | 0,04 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,02 g |